Coteaux du Layon
Domaine du petit métris
OEIL : Couleur or, intense, reflets or jaune.
Distinctions :
Wine Spectator 2016 : 90 points
Concours des Ligers 2017 : Liger d'or
Degré d'alcool : 13%
Cépages :
Chenin (100%)
Vinification :
Culture raisonnée.
Vendanges manuelles par tris successifs.
Fermentation en foudre de chêne.
Elevage en foudre de chêne.
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