Uruguay vin : caractéristiques vin, prix vente en ligne

Vignoble uruguayen : climat, sol et production

Les premières vignes ont été apportées d'Espagne et plantées dans le sud-ouest du pays. En effet, l’Uruguay est particulièrement adapté à la culture de la vigne car c’est une viticulture de climat qui est tempéré, océanique avec une température annuelle moyenne de 18°C. Les sols sont argilo-limoneux.

Situé en Amérique du Sud, ce pays compte actuellement près de 6 605 hectares de vignobles de qualité œnologique optimale avec une production vinicole annuelle moyenne de 95 millions de litres produits dans 280 caves, selon les données de l'Institut national de la viticulture de l'Uruguay.

Les variétés de vin les plus populaires en Uruguay

Ces dernières années, l'Uruguay s'est positionné comme un producteur de vins fins dans le monde. Parmi les cépages les plus utilisés dans ce pays, on cite :

Le Tannat N

Originaire du sud de la France, le tannat est le cépage emblématique de l'Uruguay. C'est le cépage pour lequel les vins uruguayens ont eu une forte reconnaissance dans le monde et autour duquel les caves ont fait leur plus grande production. En raison des caractéristiques du climat et du sol du pays, le Tannat est devenu le drapeau des vins nationaux.

Nous vous invitons, dans ce cadre, à goûter le vin rouge Uruguay :

Gimenez Mendez - Vinas Mendoza vin d'Uruguay 2015 qui est tannique et épicé et composé à 100% de Tannat. Cette bouteille est disponible sur Place des Gourmets à un prix raisonnable. 

Albariño B (Alvarinho ou Azal blanc)

Récemment, plusieurs caves ont découvert la qualité de l'Albariño pour produire le vin blanc uruguayen. Originaire du Portugal, ce cépage est idéal pour la production dans cette région vu ses conditions climatiques. 

Malbec N

C'est un raisin originaire du sud-est de la France. Ces dernières années, il est devenu un vin classique sur les tables uruguayennes. Il acquiert des caractéristiques très différentes selon les conditions climatiques et les conditions du sol dans lesquelles il est cultivé.

En Uruguay, ce raisin s'est très bien adapté pour faire des vins à la personnalité et à la saveur marquées, dont le corps est agréable à l'œil grâce à sa couleur rouge pourpre intense. Sa texture en bouche lui donne une touche de rusticité, c'est pourquoi il est recommandé d'accompagner les gibiers, les viandes rouges, les pamplemousses et les pâtes, ainsi que des sauces au goût varié.

Commandez en ligne une bonne bouteille de vin rouge 100% Malbec : Gimenez Mendez - Alta Reserva Malbec vin d'Uruguay 2013 sur Place des Gourmets à un prix pas cher. 

Chardonnay B

Son origine est française et remonte aux régions de Bourgogne, de Chablis et de Champagne. Il est arrivé en Uruguay pour y rester et on en obtient d'excellents blancs et champagnes qui méritent le label "exportation". Des vins blancs profonds et délicats, d'une remarquable persistance, en sont issus. Sa couleur jaune et son arôme fruité rappellent la pomme et les fleurs, et certains affirment à juste titre que ce raisin blanc a permis l'incorporation de la féminité dans le monde du vin.

Sa maturation précoce à moyenne en fait un vin corsé, idéal pour accompagner les poissons, les viandes blanches et les fromages.

Explorez notre site pour découvrir notre sélection des vins du nouveau monde. Plein de promotions vous attendent.