Château Malbat vin de Bordeaux

Château Malbat vin Bordeaux Rouge 2014

Bordeaux

Frais et fruité

 

Le Château Malbat Bordeaux 2014 offre une robe rouge rubis. Au nez, on y trouve les arômes de fruits rouges et fruits des bois, pour un bouquet aromatique très frais.

En bouche, le Château Malbat 2014 est franc et fruité à l'attaque, aux arômes typiques de cerise du Merlot. Les tannins sont fondus dans la longueur.

Le domaine : Famille Rochet

Dans la famille Rochet depuis 1865, Fabienne, Daniel et Martine Rochet, une fratrie soudée, s'occupent aujourd'hui du Château Malbat, dans le but avoué de le transmettre tour à tour aux générations futures et ainsi suivre le modèle familial.

Situé à La Réole, en Entre-deux-Mers, près de la Garonne, le Château Malbat est travaillé en agriculture raisonnée. Au chai, la thermorégulation et la thermovinification sont des innovations qui permettent un excellent contrôle de la qualité des vins du domaine, d'un millésime à l'autre.

C'est ainsi que la famille Rochet propose, à La Réole, des vins accessibles et authentiques, à l'image des vins traditionnels de Bordeaux. Vous trouverez les vins de la famille Rochet sous les noms de Châteaux suivants : Château Malbat, Château Taussin, Château Taussin Marssot, Château Larquey et Château Haut Jamin.

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Quantité :

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6€ 60 À l'unité

Caractéristiques

Garde potentielle : 3 à 5 ans

Vignoble : 100 ha

Cépages :

 

    • Merlot



    • Cabernet Sauvignon



Vinification :

Vinification traditionnelle en cuves inox thermo-régulées. Macération à 8° pendant 5 jours. Fermentation alcoolique pendant 15 jours à 25°.

Terroir :

Climat océanique : humidité élevée grâce aux brumes matinales de la Garonne, et fort ensoleillement en journée permettant une bonne maturité des raisins.

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