Accueil Vins Vins d'Espagne Moscatel Ainzon Barrica Borja Crianza blanc doux vin d'Espagne - Bodega Santo Cristo
Moscatel Ainzon Barrica : blanc doux campo de borja -

Moscatel Ainzon Barrica Borja Crianza blanc doux vin d'Espagne - Bodega Santo Cristo

Vins Vins d'Espagne Blanc doux 500ml Réf. VET1MABCXXDS
boisé vif doux

Moscatel

Spécialité espagnole vin doux boisé

Le Moscatel ainzon Barrica est un vin blanc doux sucré d'Espagne, à base de Muscat d'Alexandrie.

Elevé 90 jours en barriques, il est très concentré en arômes. Un vin onctueux et gourmand qui sait rester vif.

Idéal pour l'apéritif.

Le domaine : Bodega Santo Cristo

L'appellation « Campo de Borja » est attribuée en 1980 à la famille viticultrice d'Espagne, La Bodega Santo Cristo, maison tenue par des viticulteurs d'Ainzón, Bureta, Albeta et Vera de Moncayo dès 1956. Reconnue de nos jours pour leur vin d'Espagne 100% biologique en Grenache, Santo Cristo est aussi le précurseur des vins d'Espagne en bouteille de qualité. C'est d'ailleurs en guise de reconnaissance de la qualité de son travail et de ses vins que « Crianzas et Viñedos Santo Cristo, Sociedad Cooperativa », leur cave coopérative est reconnue comme la meilleure de l'Aragon. D'autant plus que Santo Cristo est le seul producteur de la région viticole à embouteiller et commercialiser le Verdejo, un vin cultivé dans ses vignobles.

Lire la suite...
Ajouter au panier
À l'unité En stock
Quantité :

9€ 70 à partir de 6

10€ 50 À l'unité

Caractéristiques

Degré d'alcool : 15%

Température de service : 4° - 8º C

Cépages :

 

    •  100% Muscat d'Alexandrie



Vinification :

Moncayo, en raison de ses conditions climatiques extrêmes, offre des raisins de Muscat d'une très belle concentration aromatique. Après une sélection parcellaire rigoureuse, les vendanges sont manuelles.

Afin de recueillir le maximum des arômes, les raisons macèrent dans le pressoir durant quelques heures, puis sont pressés et séchés à froid.

Le vieillissement du moscatel se fait pendant 90 jours dans des fûts de chêne américains. Le repos du moscatel en bouteille dure ensuite 4 mois.

Terroir :

Santo Cristo est situé sur l'appellation Campo de Borja, au nord-ouest de la province de Saragosse, à environ 60 kilomètres de la capitale. Au sud des appellations Navarra et Crianza, les vins d'Espagne de la région Campo de Borja bénéficient d'un climat continental, avec une certaine influence atlantique en hiver, dont le trait le plus remarquable est un vent fort du nord-ouest appelé «Cierzo», froid et sec. L'influence du climat méditerranéen est perceptible pendant l'été, et les contrastes de température diurnes et saisonniers très prononcés.

Le relief correspond à une succession de plateaux d'altitudes comprises entre 450 et 700 m., Avec des vagues de topographie douce à large courbure. La partie occidentale est plus troublée par la présence des contreforts de la montagne de Moncayo, une montagne qui influence grandement le climat de la région en donnant son caractère distinctif aux vins.

Les sols qui prédominent dans la région de Campo de Borja sont des sols calcaires bruns et des sols de terrasse, semi-pierreux, bien drainés, de teneur moyenne en matière organique et riches en éléments nutritifs. Il existe également des sols d'argile ferreuse sur les pentes plus proches de Moncayo, où la pierre est plus en altitude. Ce sont des sols très appropriés pour la culture de la vigne.

Fermer

Votre produit a bien été ajouté à votre panier

Vous pouvez continuer vos achats ou aller directement vers votre panier pour finaliser votre commande.

Fermer

Stock insuffisant

Nous sommes désolés, nous n'avons plus que exemplaires en stock