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Champagne vegan rose Legret & Fils Corolle
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Champagne vegan rosé Legret & Fils Corolle

Champagne vegan brut Rosé

Champagne vegan rose Legret & Fils Corolle une cuvée dosée à  6g/l est un champagne brut rosé à  la fois gourmand et raffiné, idéal en apéritif, parfait pour
accompagner vos plats délicats et épicés ainsi que vos desserts.

Se caractérise par: 
OEIL: Couleur orangée, nombreuses bulles très fines, reflets cuivrés.
NEZ: Fruité, subtil, arômes de tilleul, arômes d'agrumes, arômes de fraise, arômes de groseille, arômes d'iode.
BOUCHE: Fraîche, généreuse, charnue, notes de menthe, notes d'agrumes, notes de fruits rouges, rond, minérale, corps structuré, longue persistance.

Le domaine : LEGRET & FILS

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Quantité :

29€ 00 À l'unité

Caractéristiques

Degré d'alcool : 12%

Garde potentielle : 2016 et 2019

Température de service : 10° et 12°

Suggestions d'accords mets et vins :

Gaspacho au piment d'Espelette
Rosti de pommes de terre et paillettes de nori, sauce cacahuète
Millefeuille à  la framboise
Tiramisu fraises et menthe

Cépages :

Chardonnay (30%) / Meunier (40%) / Pinot noir (30%)

Vinification :

Culture raisonnée.
Vendanges manuelles.
Fermentation en cuve inox, Vinification classique.
Elevage en cuve inox, Filtration légère, Elevage sur lattes avant dégorgement.

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