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Château Trinquevedel
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Château Trinquevedel, Tavel vin rosé 2017

Tavel

Château Trinquevedel, un Tavel fruité sur la finesse et l'élégance, à  la fraîcheur déroutante : un Tavel qui donne envie de dresser la table !
OEIL : Couleur framboise, limpide, reflets violines.
NEZ : Aromatique, complexe, légers arômes de fleur d'oranger, généreux arômes de cassis, généreux arômes de fraise, généreux arômes de framboise, légers arômes d'anis, légers arômes de garrigue, légers arômes de pierre à  fusil.
BOUCHE : Complexe, intense, ample, minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Le domaine : CHATEAU TRINQUEVEDEL

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Quantité :

12€ 00 à partir de 6

13€ 00 À l'unité

Caractéristiques

Distinctions :

Concours général agricole 2018 : Médaille d'argent
Le guide Hachette des vins 2019 : Vin cité
Guide Gilbert et Gaillard 2018 : 89/100, Médaille d'or
Wine Enthusiast 2018 : 90/100
Le Guide Hachette des Rosés 2018 : Vin cité
Vinous 2018 : 91 / 100

Degré d'alcool : 14%

Garde potentielle : 2018 et 2021

Température de service : 10° et 12°

Suggestions d'accords mets et vins :

Poissons, Viandes blanches, Volailles, Spécialités asiatiques, Spécialités orientales

Cépages :

Bourboulenc (1%) / Cinsault (11%) / Clairette
15% / Grenache 57% / Mourvèdre 5% /
Syrah (11%)

Vinification :

Culture intégrée.
Vendanges manuelles et mécaniques.
Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Macération pré fermentaire à froid.
Elevage en cuve inox, Bâtonnage régulier, Bouchon technique en liège.

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