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Domaine Camaïssette vin rosé bio 2017
  • Domaine Camïssette vin bio
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Domaine Camaïssette vin rosé bio 2017 Coteaux d'Aix-en-Provence bio

Coteaux d'Aix-en-Provence bio

OEIL : Couleur rosée, claire, reflets violines.
NEZ : Complexe, vif, généreux arômes de rose, généreux arômes de litchi.
BOUCHE : Vive, abondante, ample, généreuses notes de litchi, légères notes de pêche, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de bonbon anglais.

Le domaine : DOMAINE CAMAà?SSETTE

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Quantité :

8€ 90 à partir de 6

9€ 90 À l'unité

Caractéristiques

Degré d'alcool : 13%

Garde potentielle : 2017 et 2019

Température de service : 10° et 12°

Suggestions d'accords mets et vins :

À vocation apéritive, Poissons grillés, Viandes blanches grillées, Cuisine
méditerranéenne , Sushi

Cépages :

Cabernet Sauvignon (25%) Grenache (25%) Syrah (50%)

Vinification :

Culture biologique.
Vendanges nocturnes.
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Utilisation de levures sélectionnées, Macération pré
fermentaire à froid, Stabulation à  froid.
Elevage en cuve inox thermo-régulée.

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