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Clos des Oratoriens : vin blanc bio Château de Chaintres 2013 Saumur bio
Clos des Oratoriens : vin blanc bio Château de Chaintres 2013 Saumur bio
Réf. SAM1CCDO13BT
Saumur bio
Clos des Oratorien est un vin blanc Saumur Chenin bio du domaine Chateau du Chaintres.
- OEIL : Couleur or, pâle, reflets dorés.
- NEZ : Aromatique, Élégant.
- BOUCHE : Élégante, souple, notes d'amande, subtiles notes de bois.
À l'unité
Caractéristiques
Degré d'alcool : 13%
Garde potentielle : 2015 et 2020
Suggestions d'accords mets et vins :
Terrine de poisson, Fruits de mer, Crustacés, Volailles, Fromages à Pâte dure
Cépages :
Chenin (100%)
Vinification :
Culture biologique.
Vendanges manuelles par tris successifs.
Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en barrique, Utilisation de levures sélectionnées.
Elevage en barrique, Bouchon traditionnel en liège.
Le domaine :
CHÂTEAU DE CHAINTRES
Avis vérifiés
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