Tradition

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fruité raffiné

Coffret gourmand Ducs de Gascogne nouvelle collection

Ce coffret cadeau est un joli coffret traditionnel et authentique, dans une belle corbeille en zinc réutilisable en objet déco, vide poche, corbeille à pain, présentoir de bouteille de vin...

Issue de la nouvelle collection Ducs de Gascogne, cette corbeille cadeau est composée de délicieux produits gastronomiques du Sud-Ouest, un hommage à la cuisine authentique de nos grands-parents :

  • 1 bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 65 g
  • 1 galantine de canard à la royale 20 % foie gras 90 g
  • 1 caprice au foie de canard, raisins et Armagnac 20 % foie gras 65 g
  • 1 fondant au foie de canard, cèpes et Jurançon 20 % foie gras 65 g
  • 1 terrine de canard aux olives 65 g
  • 1 terrine de canard recette à l'ancienne 65 g

Ces produits gourmands du sud-ouest sont présentés dans une corbeille cadeau en zinc de format 26 x 18,5 x 8,5 cm.

Le domaine : Ducs de Gascogne

Ducs de Gascogne est une entreprise familiale du Gers (Gimont), en plein coeur du Sud-Ouest de la France, qui produit depuis 1953 des foies gras, pâtés, terrines et autres spécialités gasconnes.

Ducs de Gascogne a également développé un savoir-faire dans les colis cadeaux gastronomiques, en complétant harmonieusement leurs foies gras et terrines avec d'autres produits gourmets soigneusement sélectionnés.

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Quantité :

22€ 95 À l'unité

Caractéristiques

Ingrédients :

 

    • Bloc de Foie gras de Canard du Sud-Ouest : foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre.



    • Galantine de Canard à la Royale (20 % Foie gras) : foie gras de Canard (20%), viande de canard (20%), maigre de porc, gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, Armagnac, sel, gélatine, poivre.



    • Fondant au foie de Canard, cèpes et Jurançon (20% foie gras) 65g : Gorge de porc, foie gras de canard (20%), foie de volaille, graisse de canard, eau, oeuf, Jurançon (4%), cèpe cuisiné (3,4% : cèpe (Boletus Edulis), huile de tournesol), sel, épices, sucre. Conservateur : nitrite de sodium.



    • Caprice au foie de Canard, raisins et Armagnac (20% foie gras) : Gorge de porc, foie de volaille, foie gras de canard (20%), eau, graisse de canard, oeuf, raisin (4% : raisin, huile de coton), Armagnac (2,5%), sel, épices.



    • Terrine de Canard aux olives : Viande de canard (25%), foie de volaille, gras de porc, gorge de porc, olives vertes (10%), oeuf, vin blanc, sel, épices.



    • Terrine de Canard recette à l'ancienne : Viande de canard ( 25%), gras de porc, gorge de porc, foie de volaille, oeuf, vin blanc, sel, échalote, épices.



Suggestions d'accords mets et vins :

Complétez cette corbeille de terrines, bloc de foie gras et galatine avec un vin AOP Bordeaux Supérieur, afin de proposer un apéritif dînatoire goûteux et authentique.

Vin de Bordeaux Supérieur Grand vin de Terre Blanque cuvée Valentin

Vous pouvez aussi apprécier le raffinement de ces produits en les mettant en valeur avec un vin en AOP Saint-Emilion Grand Cru.

Vin Saint Emilion Grand Cru Château Fleur Balestre

 

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