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Amami Primitivo IGP Puglia, Etiké

Amami Primitivo IGP Puglia vin rouge italien 2017, Etiké

Vins Vins d'Italie Puglia Rouge 2017 750ml Réf. VET2AMAP17BT

Puglia

Intense et équilibré

Amami Primitivo IGP Puglia il est d'une couleur rouge rubis avec des reflets violets, ce vin italien de la région des Pouilles est très intense, aux arômes de cerise, d'épices, de vanille et de romarin.

Un vin italien équilibré et harmonieux, avec une belle longueur en bouche.

Son étiquette en céramique fine en fait un vin très beau et unique.

Le domaine : Etiké

Le groupe Etiké Vini est installé à Fisciano, dans la province de Salerne en Italie. Sont rattachées à ce groupe cinq propriétés dans les principales régions italiennes viticoles : en Sicile, aux Pouilles, aux Abruzzes, en Toscane et en Vénétie.

La mise en valeur du terroir, la préservation de la tradition et la recherche de l'innovation donnent vie à des vins goûteux et authentiques, qui se distinguent tous par une magnifique étiquette en céramique de l'artisanat italien.

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9€ 25 À l'unité

Caractéristiques

Distinctions :

  • Médaille d'or au Berliner Weine Trophy
  • Médaille d'argent à l'International Wine Contest de Bucarest
  • Médaille d'argent au Wine International Challenge
  • Médaille de bronze à l'International Wine & Spirit Competition
  • Recommandé au Decanter

Degré d'alcool : 13%

Température de service : 14-16°C

Suggestions d'accords mets et vins :

Entrées raffinées, viandes rouges, fromages affinés.

Cépages :

  • 100% Primitivo

Vinification :

  • Macération thermo-contrôlée pendant environ 10 jours, suivie de la fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.

Terroir :

  • Les vignobles se situent à San Marzano, Salento et Pouilles, à environ 100 mètres au-dessus du niveau de la mer.
  • Les températures moyennes y sont élevées et les précipitations moyennes à faibles.
  • La couche de sol mou est argileuse et assez mince.
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