Moutarde au chablis

Moutarde au chablis

frais vif

Une moutarde 100% Bourgogne !

Moutarde au chablis cette moutarde de la traditionnelle maison familiale Fallot est cuisinée avec près de 20% de vin blanc de l'appellation Chablis, pour un produit gourmand 100% Bourgogne !

Caractérisée par son cépage Chardonnay et la finesse et la minéralité de ses vins, l'appellation Chablis vient ici sublimer cette moutarde, pour accompagner avec finesse et fraîcheur les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer, ou tout simplement les oeufs, mayonnaises et vinaigrettes.

Le domaine : Moutarderie Fallot

La Maison Fallot est la dernière grande moutarderie familiale de Bourgogne. D'un savoir-faire travaillé acquis depuis 1840, la moutarderie Fallot a sû se moderniser au fil du temps, tout en maintenant les traditions ancestrales qui font la réputation et la qualité de ses moutardes. C'est ainsi que les graines de moutarde sont broyées à  la meule de pierre, afin de conserver toute leurs qualités gustatives.

Au fil des années, la moutarderie Fallot s'est diversifiée en proposant des moutardes aromatisées, répondant ainsi aux attentes des plus fins gourmets.

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Caractéristiques

Ingrédients :

Eau, graines de moutarde, vin blanc (18.9%) (sulfites), vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, épice
Allergènes : sulfites, moutarde

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